Там тунець поп

Близько 2 склянок Легко Всього: 15 хв Активний: 15 хв. 5 оцінок

Інгредієнти (11)

  • 1 фунт сухі сорту ахі тунця, також відомий як жовтофільний тунець
  • 1/2 склянки кубиками англійського огірка (1/8-дюймові кубики)
  • 3 лусочки, дрібно нарізані (лише білі та світло-зелені частини)
  • 3 столові ложки свіжовичавленого соку лайма (з 2 середніх лаймів)
  • ідеї на сніданок з лаваша
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 4 чайні ложки підсмаженого насіння кунжуту
  • 1 1/2 чайної ложки тертого свіжого імбиру
  • 1 чайна ложка підсмаженого кунжутного масла
  • har gow dim sum
  • Сіль
  • Тогараші (див. Що купити ноту) або свіжомолотий чорний перець
  • Furikake Wonton Crisps (див. Рецепт введення), для подачі

Полінезійський фаворит, тхір з тунця з ахі робить чудовий закваски, особливо коли він подається з хрусткою криссою Furikake Wonton Щоб каш не застудився, перед тим, як слід, охолодити блюдо і подати в більшу миску, наповнену льодом для подачі.

Що купити: Порошок Togarashi, японська суміш спецій, яка завжди містить чилі, можна знайти на етнічних ринках. (Це також може бути позначено шичімі тогараші.) Або ви можете зробити своє.

Крістін Галларі

Інструкції

  1. 1 Помістіть блюдо для подачі в холодильник, щоб воно охололо, принаймні на 30 хвилин.
  2. 2Тримуйте будь-яку темну м’ясо і жир від тунця і викиньте. Наріжте кубиками 1/4-дюймові кубики і покладіть у велику миску.
  3. 3Додайте огірок, цибулю, 2 столові ложки соку лайма, соєвий соус, 3 чайні ложки кунжутного насіння, імбир та кунжутну олію і обережно перемішайте до з’єднання. Приправити сіллю, тогараші або перцем, а також залишивши 1 столову ложку соку лайма за бажанням.
  4. 4Перекладіть охолоджений сервірувальний посуд і посипте залишився 1 чайною ложкою насіння кунжуту. Подавайте негайно з вантонними чіпсами.