Три гриль на грилі

Trip-Tip не можна готувати як звичайний біфштекс (смужка, Т-кістка, філе тощо). Цей каліфорнійський стиль «Санта-Моніка» на грилі легко відтворити, дотримуючись…

Ямайська каррі коза

Цей рецепт мені подарував один з моїх пасажирів, коли я їздив на автобусах. Вона була власником ресторану на Ямайці в Уайт Плейнз, штат Нью-Йорк, і мого чоловіка на Ямайці ...