Вологий кукурудзяний хліб

12 порцій Легко Всього: 45 хв Активний: 15 хв. 14 оцінок

Інгредієнти (8)

  • 1 1/2 склянки дрібно меленої жовтої кукурудзяної муки
  • 1/2 склянки борошна універсального призначення
  • капуста забита з яблуками
  • 1/4 склянки гранульованого цукру
  • 1 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка дрібної солі
  • 1 1/2 склянки цільного молока
  • 2 великих яйця
  • 6 столових ложок несолоного масла (3/4 палички), розтопленого, плюс ще для покриття форми для випічки
  • печиво цукерки Бетті Крокер

Вологий рецепт з кукурудзяного хліба з тріщинами, який вимагає отримання інгредієнтів, напевно, ви вже лежали в холодильнику та коморі. Це злегка підсолоджене, але ви можете зменшити цукор, якщо хочете, або змішати в кукурудзяних ядрах або джалапеньо, щоб змінити його. Спробуйте його в начинні з кукурудзяного хліба, ковбаси та яблук або поруч з великою мискою сухаря чилі. Цей рецепт також можна зробити як кекси. Змажте каструлю для булочок з 12 лунками вершковим маслом і розділіть тісто між лунками. Випікайте, поки зубочистка, вставлена ​​в центри, не вийде чистою, приблизно 12 хвилин.

Крістін Галларі

Інструкції

  1. 1 Нагрійте духовку до 425 ° F і поставте стелаж посередині. 8-на-8-дюймову форму для запікання змастити вершковим маслом; відкласти.
  2. 2 Розмістіть кукурудзяну муку, борошно, цукор, розпушувач і сіль у велику миску і збийте для з’єднання.
  3. 3 Розмістіть молоко і яйця в середній мисці і збийте, поки яйця не розпадуться. Налийте молочну суміш у суміш кукурудзяної муки і, використовуючи гумовий шпатель, перемішуйте до тих пір, поки щойно не включиться. (Не перемішуйте.) Розмішайте розтоплене вершкове масло до тих пір, поки тільки не включиться і не залишиться прожилок вершкового масла.
  4. 4Влийте суміш у підготовлену страву. Випікайте до золотисто-коричневого кольору по краях, а зубочистка, вставлена ​​в центр, вийде чистою, приблизно від 20 до 25 хвилин. Приберіть посуд до дротяної стійки і дайте охолонути принаймні 15 хвилин перед подачею.